sábado, 20 de septiembre de 2014

Salsa guacamole



La mejor receta para preparar la más deliciosa salsa guacamole.

Ingredientes
- 1 palta madura 
- 1 tomate cortado en cuadraditos.
- Media cucharadita de ajo molido
- Culantro
- 1 cebolla cortada en cuadraditos
- zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto

Preparación
1.Pelar la palta y  aplastarla con un tenedor hasta que obtenga una textura ligera. 
2. Añadir el zumo de limón al tomate y un poquito a la palta.
3. Cortar el tomate y la cebolla en cuadrados muy pequeños.
4. Mezclar  la palta con el tomate, el culantro y la cebolla, añadir poco a poco el ajo.
5. Agregar sal y pimienta al gusto. 

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